Tuesday, 19 February 2013

SATE TELUR PUYUH




Ini udah lama banget bikinnyaaa....hampir aza lupa klo punya foto ini, hihiiii. Sate ndog puyuh , hmmm ini adalah kesukaan anak-anakku ...pokoknya klo lg ga ada ide mo masak apa ini lah salah satu alternatifnya selain oseng tahu, telur dadar dan tahu telur...hihiiii lauk-pauk yang mudah sekali dibikin dan yang paling penting adalah ga ditolak sama anak-anakku... :D

SATE TELUR PUYUH

25butir        Telur, rebus dan kupas
1cm             Lengkuas, geprek
2sdm           Kecap manis
1/2sdt          Ketumbar bubuk
5btr             Bawang merah, haluskan
3siung          Bawang putih, haluskan
1lbr              Daun salam
1btg             Sere, ambil bagian putihnya geprek
300cc          Air
Garam secukupnya

Cara membuat :

Campur semua bumbu, telur puyuh, daun salam dan sere. Tambahkan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.






Kalopun tanpa ditusuk hanya dihidangkan dipiring gapapa sih sebenarnya, rasanya juga sama aza buatku tp klo buat anak-anak mereka lebih suka klo ditusuk-tusuk :D hmm...hanya buang-buang tusuk sate sajjah karena dipakenya cm bentar ^^

No comments:

Post a Comment