Monday, 7 January 2013

PUDING ROTI





Kangen puding rotiiiii....
Sebenarnya siiiiiihhh...ini menghabiskan sisa roti tawar yang kurang sehari umurnya, hehee...bikinya pas mo berangkat ke Tempeh, jadi ambil gambarnya cepet-cepetan. Plus ditungguin lagi, beneran ga enak banget klo kayak gitu :(  karena pas liburan juga jadi isi rumah lengkap...ada ayah, kkk, adek...begitu selesai foto2...pertanyaannya adalah...."Nda, apa ini udah bisa dimaem...??? " begitu ada jawaban "bisa" langsung deh pegang sendok masing-masing....hihiiiiii

PUDING ROTI

Bahan : 

250cc      Susu cair
50gr        Gula (klo kurang manis bisa ditambah)
1/4 sdt     Garam
2btr         Telur
1sdt         Vanilla essence
130gr       Roti tawar tanpa kulit, potong-potong
30gr         Kismis
Kayu manis bubuk untuk taburan

Cara membuat :

1. Campur susu, gula, vanilla essence, garam dan telur. Aduk sampai gula larut. Tambahkan kismis.

2. Tata roti tawar di pinggan tahan panas, siram dengan campuran susu. Diamkan sebentar hingga meresap.

3. Panggang dengan cara di tim selama 30 menit dengan suhu 170 drajat celcius.



** Agar kismis lebih tersebar, tuang campuran susu di lapisan pertama dan tuang kembali dilapisan berikutnya.





2 comments:

  1. Dear Mba Fifi... Panggang dgn cara di tim itu gimana Mba...? Maaf Mba, seperti pernah tau (baca) tapi udah lupa :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mbak dewi...puding nya diletakkan diloyang yg berisi air mbak, kemudian di oven..

      Delete