Thursday, 11 October 2012

BROWNIES KUKUS GULUNG



BROWNIES KUKUS GULUNG
(Buklet SAJI)

Bahan : 
6btr       kuning telur
3btr       putih telur
100gr    gula pasir
1sdt       SP
30gr      tepung terigu protein sedang
25gr      cokelat bubuk
1/2sdt    baking powder
75gr      margarin
60gr      cokelat masak pekat, dipotong-potong
1sdm     susu cair

Bahan olesan :

Selai blueberry untuk olesan.

Cara membuat :
1. Siapkan loyang ukuran 26x26x3cm, alas kertas roti dan oles margarin.
2. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan coklat, aduk sampai larut.
3. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan campuran margarin dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang diloyang, kukus selama 15 menit dengan api sedang sampai matang.
6. Panas-panas oles tipis dengan selai blueberry, gulung dan padatkan.

#kakak makasih ya...udh bantuin nulis resep ^^

No comments:

Post a Comment