BROWNIES KUKUS PANDAN KEJU

21:42:00




Udah beberapa hari yang lalu sebenarnya pingin bikin brokus pandan tapi baru kesampaian, maklumlah sok sibuk, hihiiiii. Ini resep brokus coklat yang aku ganti DCC nya dengan WCC dan coklat bubuknya dengan maizena dan aku tambah keju.


Brownies Kukus Pandan Keju

Bahan :

65gr      margarine
50gr      WCC, potong-potong
1/2sdt    pasta pandan
6btr        kuning telur
3btr        putih telur
150gr     gula pasir
1sdt        emulsifier (aku pk SP)
70gr       tepung terigu protein sedang
20gr       tepung maizena
60gr       keju cheddar, parut kasar atau potong dadu kecil


Cara membuat :

  1. Panaskan margarine, masukkan potongan WCC, aduk sampai coklat larut. Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena.
  3. Masukkan campuran margarine sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Terakhir masukkan keju, aduk rata.
  4. Tuang diloyang atau cetakan  yang sudah dioles minyak goreng dan dialas kertas roti. Kukus sampai matang, kurang lebih 20-25 menit





You Might Also Like

0 komentar